Салат «Популярный»

Фото с рецептом прислала Ольга Мурашко

 

 

 

Ингредиенты:

 

 

Приготовление:

1. Покрошить кубиком крабовые палочки и яйца, соломкой – пекинскую капусту, добавить кукурузу и майонез и перемешать.
2. Выложить на блюдо в кольцо для сервировки или просто горкой. Салат разровнять лопаткой, стенки его оформить ломтиками сыра, в которых вырезать крупные дырки.
3. В секторе и на горке салата разместить мышат (их количество может быть любое).
4. Делаем мышат из отварных яиц (куриные, перепелиные), глаза – из горошка чёрного перца, ушки и хвостики вырезать из ломтиков сыра, сосиски или ветчины.
5. Салат украсить зеленью.
6. Если количество гостей известно и время вам позволяет, то салат можно оформить порционно в отдельные салатники, куда поселить мышку на ломтике сыра.

Рецепт участвует в конкурсе “Вкусный рецепт”