Как приготовить блюдо “Царский картофель”

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЦАРСКОГО КАРТОФЕЛЯ:

Филе куриное — 4 штуки
Картофель — 12 штук (примерно)
Сыр — 500 рамм
Майонез — 150 шрамм
Растительное масло — 2 ст. ложки
Луковица — 1-2 штук
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЦАРСКОГО КАРТОФЕЛЯ:

Филе вымыть и обсушить, картофель и лук очистить.

Ингредиенты для блюда “Царский картофель”

Форму для запекания смазать маслом и выложить филе.

Приготовление блюда “Царский картофель”. Филе птицы или мясо лучше немного отбить, так оно будет сочнее

Немного отбить (если любите мясо посочнее, можно его не отбивать). Посолить и поперчить по вкусу.

Можно использовать как филе птицы, так и другое мясо

Нарезать тонкими полукольцами лук и выложить его сверху.

Картофель нарезать брусочками, посолите немного ( так как сыр и майонез соленые) и выложить ровным слоем.

Сверху присыпать тертым сыром.

Смазать майонезом (или сметаной).

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать полтора часа до румяной корочки.

Духовка позволяет готовить более здоровые блюда, так как в процессе приготовления баланс витаминов и минералов в пище не нарушается. Сухой жар позволяет сохранять витамины группы A, B, C, D, E и K. Благодаря этому духовка по праву считается одним из самых здоровых и безопасных устройств для приготовления пищи. Ведь при использовании духовки еда становится более питательной.

Поделитесь рецептом картофеля со своими близкими.

Читайте также вкусные рецепты:

5 вкусных маринадов для курицы

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Отбивная из свинины с корейской морковью

Валентина Пинчук