Эту мясную подливу точно полюбит вся семья: готовьтесь к просьбе о добавке

Иногда хочется чего-то нового в своём привычном меню. И при этом недолго возиться на кухне. Предлагаем отличный рецепт мясной подливы, который подойдёт к любому гарниру.

Ингредиенты:

Мясо(любое) – 0,5 кг.;

Луковица – 1шт(крупная);

Мука – 1 ст.л.;

Сметана – 3 ст.л.;

Томатный соус/паста(или кетчуп) – 2 ст.л.;

Горчица – 1 ч.л.;

Соль, приправы по вкусу.

Приготовление:

Мясо промываем, просушиваем и нарезаем полосочками либо кубиками. Обжариваем до полуготовности.

 

Затем убираем его в другую ёмкость, а в скороде обжариваем лук до полуготовности (лук тоже можно нарезать, как нравится). Далее всыпаем к луку муку и перемешиваем.

Смешиваем сметану, томатную пасту/соус/кетчуп, горчицу.

Добавляем всё это к луку на сковороде и заправляем приправами, солью. Вливаем 400 мл воды и даём закипеть.

В получившуюся подливу кладём мясо, закрываем крышкой и тушим примерно 30 минут на маленьком огне, периодически перемешивая. Мясо получится очень мягкое и будет таять во рту. Ваши домашние точно оценят!

Приятного аппетита!