Айсберг: торт без заморочек!
Торт "Айсберг" — замечательный вариант для тех, кто избегает сложных десертов, но желает приготовить к чаю или праздничному столу что-нибудь особенное. Выглядит тортик умопомрачительно, а готовить его— раз плюнуть!
Ингредиенты
Тесто:
Cахар — 200 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 250 гр.
Сметана — 1 ст. ложка
Сода погашенная уксусом — 1 ч. ложка
Чернослив (Изюм) — 100-200 гр.
Крем:
Cметана — 500 гр.
Сахар — 100 гр.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
Разбиваем в миску два яйца и добавляем 200 грамм сахара.
Добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем.
Затем сметану и погашенную уксусом соду.
Чернослив ошпариваем кипятком и нарезаем дольками, добавляем к массе. Я заменила чернослив изюмом, предварительно замочив в воде, чтобы он разбух.
Небольшими порциями всыпаем муку, перемешиваем в однородную массу, напоминающую сметану.
Тесто выливаем в форму и выпекаем 20 минут при температуре 180 гр.
Готовим крем для торта: взбиваем миксером сметану с сахаром и ванилином.
Остужаем готовый бисквит.
Из бисквита вырезаем основание — 1-й слой тортика.
Остатки бисквита нарезаем квадратиками. Пропитываем кремом корж и бисквитные квадратики. Острожно укладываем на корж квадратики горкой.
Заливаем все промежутки сметанным кремом. Ставим для пропитки в холодильник на 2 часа минимум.
Новости
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
- 19:01 Минск обновляет маршруты и растёт пассажиропоток
- 18:44 Владельцам доменов в Беларуси предстоят новые сложности
- 18:35 Новая программа по Чернобылю стартует в 2026 году
- 18:32 С сентября 2026 года пенсии вырастут на 5%
Материалы по теме
Бесплатный проезд на один день в Бресте… А слабо сделать бесплатно круглый год?
26 января 2025 года в Бресте станет днем бесплатного проезда в общественном транспорте. Такое решение принял Брестский городской Совет депутатов, а интернет-источники растиражировал это как «отличную новость». Новость хорошая, конечно, но есть ли тут чему восторгаться?
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Железнодорожный переход в Ганцевичах: по грязи и в обход по путям
На улицам постоянно стоит болото. Дети с трудом пробираются в школу, потому что грязи по колено. Да ещё возле железнодорожного переезда переход перегораживают вагоном каким-нибудь, так по путям приходится обходить. Жаловалась жительница Ганцевич на "горячую линию" "ГЧ" во вторник 14 января 2020 года.
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!