Айсберг: торт без заморочек!
Торт "Айсберг" — замечательный вариант для тех, кто избегает сложных десертов, но желает приготовить к чаю или праздничному столу что-нибудь особенное. Выглядит тортик умопомрачительно, а готовить его— раз плюнуть!
Ингредиенты
Тесто:
Cахар — 200 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 250 гр.
Сметана — 1 ст. ложка
Сода погашенная уксусом — 1 ч. ложка
Чернослив (Изюм) — 100-200 гр.
Крем:
Cметана — 500 гр.
Сахар — 100 гр.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
Разбиваем в миску два яйца и добавляем 200 грамм сахара.
Добавляем сгущенку, тщательно перемешиваем.
Затем сметану и погашенную уксусом соду.
Чернослив ошпариваем кипятком и нарезаем дольками, добавляем к массе. Я заменила чернослив изюмом, предварительно замочив в воде, чтобы он разбух.
Небольшими порциями всыпаем муку, перемешиваем в однородную массу, напоминающую сметану.
Тесто выливаем в форму и выпекаем 20 минут при температуре 180 гр.
Готовим крем для торта: взбиваем миксером сметану с сахаром и ванилином.
Остужаем готовый бисквит.
Из бисквита вырезаем основание — 1-й слой тортика.
Остатки бисквита нарезаем квадратиками. Пропитываем кремом корж и бисквитные квадратики. Острожно укладываем на корж квадратики горкой.
Заливаем все промежутки сметанным кремом. Ставим для пропитки в холодильник на 2 часа минимум.
Новости
- 13:36 Bitget ограничит операции клиентов из Беларуси с 18 октября
- 13:28 Покупатели жилья могут закрепить условия сделки
- 13:24 Лесхозы предлагают домокомплекты от 20 330 рублей
- 13:20 Дома со счетчиками расходуют меньше тепла
- 11:10 Клиенты банков могут терять деньги при обмене валюты
- 10:48 В Гомеле запретили набор мужских носков DeFacto
- 17:37 Родители детей с инвалидностью смогут отдохнуть: поможет пансионат
- 15:53 Мошенники убедили минского пенсионера продать квартиру
- 15:43 Водителя Porsche в Минске оштрафовали за опасное перестроение
- 15:00 Землю разрешили узаконить, но не бесплатно. Осталось чуть больше года
Материалы по теме
Бесплатный проезд на один день в Бресте… А слабо сделать бесплатно круглый год?
26 января 2025 года в Бресте станет днем бесплатного проезда в общественном транспорте. Такое решение принял Брестский городской Совет депутатов, а интернет-источники растиражировал это как «отличную новость». Новость хорошая, конечно, но есть ли тут чему восторгаться?
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Железнодорожный переход в Ганцевичах: по грязи и в обход по путям
На улицам постоянно стоит болото. Дети с трудом пробираются в школу, потому что грязи по колено. Да ещё возле железнодорожного переезда переход перегораживают вагоном каким-нибудь, так по путям приходится обходить. Жаловалась жительница Ганцевич на "горячую линию" "ГЧ" во вторник 14 января 2020 года.