08:37 04 июня
Страна и мир

Белорусам запретили приносить свои продукты на свадьбы и банкеты

Белорусским учреждениям питания, во избежание кишечных заболеваний, категорически запрещено использовать продукты, полученные от клиентов. Такой запрет содержится в постановлении «Об усилении мер по профилактике острых кишечных инфекций» от 30 мая, который ужесточает требования по соблюдению санитарных норм объектами торговли и общепита.  

07.06.2012, 15:04

Последние новости

Также документ предписывает запрет при проведении торжеств и банкетов в учреждениях питания использование продуктов, приготовленных в домашних условиях. 
 
Врачи  обеспокоены тем, что уже в этом году было зафиксировано на 17% больше гастроэнтероколитов, вызванных неустановленными возбудителями. Были зарегистрированы и две вспышки острых кишечных инфекций.
 
Так, первый случай произошел в детском реабилитационно-оздоровительном центре «Свитанок» Брестской области. За два апрельских дня заболели 19 детей. Специалисты установили, что источником инфекции являлся ребенок – носитель серьезного вируса. 
 
Второй случай произошел в конце мая в Гродно. В одном из городских кафе за 3 дня заразились сальмонеллезом 11 человек. 
 
По данным проверки, три повара, кухонная рабочая и официант оказались носителями сальмонелл. Распространению инфекции способствовали грубые нарушения нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. 
Отметим, что в текущем году в Минске из обследованных 1152 объектов общепита нарушения требований санитарных норм были зафиксированы на 288: продукты с истекшим сроком годности реализовывались на 20 объектах, без документов, удостоверяющих качество и безопасность, —  на 18.
Из рубрики

Почему страны Скандинавии в разы богаче Беларуси

В Беларуси часто говорят о «социально ориентированном государстве» и экономических успехах. Но социализма в в стране пока нет, его так и не построили со времен СССР. Но можно сравнить со странами Северной Европы – Норвегией, Швецией, Данией и Исландией. Там о чудесах не рассказывают. Но почему-то именно они годами остаются среди самых богатых стран мира.
Страна и мир 11.03

Литва подала на Беларусь в Международный суд ООН

Литва подала международный иск против Беларуси и выдвинула обвинения за создание искусственного миграционного давления на ЕС. Такой инцидент произошел впервые в истории, когда конфликт соседних страны Балтии и Беларуси перешёл в юридическую плоскость на уровне ООН.

Страна и мир 22.05

Специи с сюрпризом: в приправе нашли кишечную палочку и канцерогены

Ах, специи – эти маленькие волшебники кухни, превращающие обычные блюда в кулинарные шедевры. Но, как оказалось, некоторые из них способны добавить не только вкус, но и весьма неожиданные «ингредиенты».
Страна и мир 19.03

США закрывают «Голос Америки» и «Радио Свободная Европа»

В субботу 15 марта 2025 года – США приняли решение о прекращении финансирования "Голоса Америки" (VOA) и "Радио Свободная Европа" (RFE). Указ президента Дональда Трампа фактически приостанавливает работу этих медиа после более чем 80 лет вещания. Закрытие "Голоса Америки" стало одним из самых обсуждаемых событий в международной политике.
Страна и мир 16.03