Лесхозы Брестской области — лидеры по заготовке березового сока в Беларуси

По оперативным данным лесохозяйственными учреждениями собрано уже около 10 тысяч тонн полезного напитка. Лидерами в нынешнем году являются лесхозы Брестской области: здесь заготовлено свыше 4 тысяч тонн березовика.

В министерстве отметили, что только за последние сутки лесохозяйственные учреждения заготовили свыше 750 тонн сока. При этом напиток практически сразу же реализуется потребителям – населению и перерабатывающим предприятиям.

«О любви белорусов к березовому соку говорят цифры: с начала сезона граждане напрямую купили у лесхозов около 2 тысячи тонн полезного напитка», – отметили в пресс-службе Минлесхоза.

Лесхозы продавали напиток и на экспорт. С начала года иностранным потребителям было реализовано более 500 тонн сока. Каждый второй литр за границу поставили лесхозы Гродненской области (свыше 270 тонн).