Стартовая цена за неделю поднялась с 2,50 до 3,50 рублей за килограмм. Но даже по этой цене сдавать ягоду не спешат.

Заготовка «по нолям»

«У нас заготовка по нулям. Такое впервые за десять лет заготовки. Люди держат ягоду дома в надежде на лучшую цену. Но они дождутся, что никто не захочет брать их полежалую ягоду», – рассказал заготовитель из Пинского района Владимир.

По словам заготовителя, ганцевичские сборщики уже три недели, как собирают ягоду. Но складируют дома до лучшей цены.

По прогнозам заготовителя цена может ещё подняться до 5 рублей. Но по такой цене заготовители будут закупать только свежую клюкву. За это время залежалая клюква потеряет свежесть и вес.

Владимир говорит, что не торгуются с ценой только любители похмелиться. С начала сезона они сдают в день по пару килограммов клюквы.

Ягод меньше

Как рассказала заготовительница Елена из деревни Раздяловичи Ганцевичского района, слабо идёт заготовка и  на Ганцевщине.

«Люди говорят, что ягод в этом году меньше. А кто находит места, то хранит дома до лучшей цены. В прошлом году легче была заготовка», – рассказала Елена.

С её слов самым урожайным был 2016 год. Тогда в день люди сдавали по две тонны клюквы.

«А соседка заготовитель и вовсе отвозила ягоды самосвалами. Вот это была заготовка», – вспоминает Елена.

С её слов тогда была лучшая цена на ягоду. Сырьё шло за границу в прибалтику. Хорошую цену давали на иностранном предприятии «Ветрия».

Цены прошлых сезонов

Прошлый год клюквенный сезон в Брестской области стартовал с 10 сентября по 3 рубля. Цену цену не озвучивали до начала закупки ягоды.

В 2021 году сезон заготовки клюквы стартовал с 4 сентября по 2 рубля.

В 2020 году начали закупать с 30 августа по 1,5-1,8 рубля за килограмм клюквы.

В 2019 и 2018 году стартовая цена на клюкву была ещё ниже – 1,5 рубля. Но зато во время заготовки стоимость клюквы вырастала в два и более раз.

К примеру, в 2019 году максимальная цена достигала 3,5 рубля за килограмм, в 2018 году – 5,3 рубля.

Стоит ли надеяться на такую динамику в этом году? Со слов заготовителя, клюква раньше уходила на экспорт в прибалтику и на российский рынок.

Какой будет цена в этом году – зависит от нынешних экономических настроений на рынке.

Дороже только на рынке

Рыночная цена, конечно привлекательнее, чем в заготовительных пунктах. К примеру, в Минске на Комаровке клюкву продают по 9,9 рубля за килограмм. Но много ли можно реализовать ягоды по этой цене и стоит ли тратить время и деньги на дорогу.

Что почем на рознично-оптовом минском рынке в середине сентября