Топ необычных рецептов с березовым соком, которые удивят искушенных гурманов

Салат из крабовых палочек с березовым соком

Этот салат имеет насыщенный вкус и легкую текстуру. Для его приготовления вам понадобятся:

• 8-10 крабовых палочек
• 1 огурец
• 1 яблоко
• 2 столовые ложки березового сока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте крабовые палочки, огурец и яблоко кубиками. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте березовый сок и хорошо перемешайте. Подавайте салат охлажденным.

Глинтвейн с березовым соком

Этот напиток – прекрасный способ согреться в холодную погоду. Вы можете приготовить его дома за несколько минут. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 бутылка красного вина
• 1 стакан березового сока
• 1 палочка корицы
• 2-3 гвоздики
• Ломтик апельсина

Приготовление:

Смешайте красное вино, березовый сок, корицу и гвоздики в кастрюле. Нагрейте на среднем огне до кипения. Снизьте огонь и доведите до готовности в течение 10-15 минут. Подавайте глинтвейн с ломтиком апельсина.

Березовый сок: польза и вред напитка

Рагу с березовым соком

Это блюдо с богатым вкусом и ароматом. Для приготовления рагу с березовым соком вам понадобятся:

• 1 кг говядины
• 3 средних луковицы
• 3 средних морковки
• 1 стакан березового сока
• 1 стакан воды
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на оливковом масле в большой кастрюле. Добавьте нарезанный лук и морковь, и обжарьте до мягкости. Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.

Добавьте березовый сок и воду, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне до готовности говядины. Подавайте рагу с гарниром по вашему выбору.

Березовый сок: 10 ТОП рецептов. Себе по вкусу найдет каждый!

Чизкейк с березовым соком

Этот чизкейк – отличное десертное блюдо, которое понравится всем гурманам. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1,5 стакана печенья “Орео”
• 2 стакана творога
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан березового сока
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки крахмала
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки масла

Приготовление:

Измельчите печенье “Орео” в крошку и смешайте с маслом. Распределите эту смесь по дну формы для выпечки. В большой миске смешайте творог, сметану, березовый сок, яйца, сахар, крахмал и ванильный экстракт.

Перелейте смесь в форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. Дайте чизкейку остыть в форме, затем переложите на блюдо и подавайте.

Как закатать берёзовый сок: проверенный рецепт

Березовый сок и курица

Этот куриный стейк – идеальное блюдо для тех, кто хочет попробовать необычные вкусы. Для его приготовления вам понадобятся:

• 4 куриных грудки
• 1 стакан березового сока
• 1 стакан куриного бульона
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку пополам и приправьте солью и перцем. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, пока они не станут мягкими.

Добавьте березовый сок, куриный бульон, мед и соевый соус. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет. Добавьте обжаренные куриные кусочки в соус и готовьте еще 5-7 минут на медленном огне, пока курица не будет готова.

Подавайте куриный стейк горячим, украшая свежими травами и подавая с гарниром на выбор.

Березовый сок: лечимся вкусно!

Березовый мед

Этот мед – отличный способ добавить немного березового вкуса в вашу жизнь. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 стакан березового сока
• 2 стакана меда

Приготовление:

В большой кастрюле соедините березовый сок и мед. Подогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мед не растворится. Доведите до кипения и варите на низком огне, помешивая время от времени, пока смесь не загустеет и не приобретет карамельный цвет.

Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Перелейте в банку для хранения и храните при комнатной температуре.

Смотрите также:

ТОП кулинарных идей с березовым соком для тех, кто любит экспериментировать