«Что делать с «усушкой» и должны ли в магазинах обрезать хвостики от колбасы?

Существуют два случая: первый, когда в магазине есть самообслуживание  и покупатель может попросить кассира обрезать «хвостики» перед взвешиванием. И второй,  когда покупателя обслуживает продавец и обрезает клипсы даже без просьбы потребителя.  Что касается так называемой усушки, то в магазинах такого понятия быть не может. Вес товара на этикетке должен четко соответствовать тому, что на весах. Если же товар усыхает, то его нужно перевешивать и указывать новые данные. Иначе несоответствие является нарушением.