Продукт, который делает детей выше своих сверстников

Яйца — ключевой продукт питания для маленьких детей, показывают исследования, проведенные в Эквадоре. Участникам эксперимента в возрасте от шести до девяти месяцев было поручено добавлять в свой рацион одно яйцо каждый день в течение шести месяцев. Дети в другой контрольной группе не ели яиц.

В результате эксперимента выяснилось, что группа младенцев, которые ежедневно потребляли яйца, на 47% реже страдала отставанием в росте. У 74 процентов было меньше шансов недобора веса, чем у детей из другой контрольной группы.

ТОП продуктов, которые полезно есть перед сном

«Мы были удивлены тем, насколько эффективным оказалось это вмешательство, — комментирует в своем заявлении ведущий исследователь Лора Ианнотти. — Величина эффекта составила 0,63 по сравнению со средним мировым значением 0,39».

Следует также отметить, что уровни потребления сахара среди участников тестовой группы были ограничены, что, возможно, искажало результаты.

Тем не менее, это исследование предлагает решение проблемы недоедания в регионах, где нет доступа к правильному питанию, поскольку яйца не только предлагают сбалансированную еду, которую легко найти, но и часто поставляются в безопасной упаковке.

«В нашем исследовании тщательно отслеживались аллергические реакции на яйца, однако во время еженедельных посещений на дому опекуны не наблюдали и не сообщали об инцидентах, — добавляет Яннотти. — Яйца кажутся жизнеспособным и рекомендуемым источником питания для детей в развивающихся странах».

ТОП-7 привычек, которые помогут сохранить молодость