Куда девают хлеб, который не продался?
«Опять перепеченный!» – сказала бабуля, внимательно осматривая булку хлеба в магазине. «Что вы имеете ввиду?» – поинтересовалась я у покупательницы. Женщина ответила, что хлеб, который не раскупили в магазинах, хлебозавод забирает обратно. Затем его размачивают и добавляют в тесто для выпечки нового хлеба.
Так ли это?
Главный технолог Ганцевичского хлебозавода Мария Якубюк заверила корреспондента «ГЧ», что черствый хлеб на их предприятии вторично не используется. По словам специалиста, на переработку его отдают за пределы Ганцевичского района.
Ответ, конечно, удивил. Я даже испугалась! Я тоже, как и та женщина, предполагала, что хлеб могут размачивать и добавлять в тесто! Ведь не единожды приходилось находить в хлебе начинку в виде корочек. Но если это не корки хлеба, тогда что? Изюм, курага, чернослив? А может это мышиный хвостик или ушко? Не хотелось бы!
На местном хлебозаводе ежедневно выпекается около 4,5 тонн хлеба. Он реализуется не только в Ганцевичском районе, но и Минской области. Наш хлеб на прилавках магазинов Клецка, Барановичей, Ляховичей, Пинского района. О хлебо-булочных изделиях Ганцевичского хлебозавода хорошо отзываются, НО…
В общем, куда девают черствый хлеб, на хлебозаводе так и не сказали, видно, это большой-большой секрет.
Но хочется верить, что производитель честен перед потребителями.
Кстати, раньше черствый хлеб хлебозаводы реализовывали населению на корм птице или животным. Теперь, по словам экономиста Виктора Кохновича, делать это запретили.
Новости
- 12:32 Костюковичи проведут День белорусской письменности 5 и 6 сентября
- 11:11 С карты Беларуси исчезли 18 деревень – Витебская область в лидерах
- 18:35 Недостачу нашли в магазине, а наказали кадровика
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!