На рынке можно продавать домашнюю «кондитерку» и «закатки»

Фото: из архива "ГЧ"

Данное решение утвердил Совет Министров 14 июня 2018 года внес изменения в Правила создания и функционирования рынков, приняв постановление №452, сообщает официальный сайт правительства.

Торговые точки должны быть отведены и для продажи герметически упакованных консервированных продуктов домашнего изготовления. Если спроса на выделенные места нет, то администрация рынка может предоставлять их юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям.

Места, в которых физлица будут продавать свою продукцию, администрации рынков должны обозначить специальной вывеской с информацией о том, что их изделия не имеют документов, подтверждающих качество и безопасность, а также о том, что они не прошли ветеринарный осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу.

Главное требование к будущим продавцам – пройти флюорографическое обследование.

Заведующая рынком в Ганцевичах рассказала, что на местном  рынке для таких продаж уже отведено пять мест, которые на данный момент свободны. Для того, чтобы прийти и продавать свою продукцию, необходимо собрать все медицинские справки и обратиться к администрации рынка. Но домашние кулинары не должны забывать, что свои места они должны оборудовать холодильниками и соблюдать все санитарные нормы.

Кроме того, были внесены и коррективы в график работы рынков: теперь их администрации сами устанавливают режим работы без согласования с местными и государственными исполнительными органами.

Исключение составит график после 23.00 и до 7.00. Если работа рынка вынуждена приостановиться для проведения ремонта либо санитарных дней, то продавцов и покупателей должны предупредить об этом за 5 дней.

Также администрациям теперь не нужно будет согласовывать схемы рынков с органом государственного пожарного надзора.