Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке
Пельмени — любимое блюдо почти в каждой семье. Однако их вкусовые достоинства часто принижают, а зря. Ведь пельмени можно не только варить или жарить, но и запекать в духовке. И для этого идеально подойдет горшочек — он превратит обычные ингредиенты в необычное и пикантное блюдо.
Пельмени в горшочке — вкусное второе в духовке
Рецепт пельменей в духовке
Рецепт запеченных пельменей так прост, что не потребует ни много времени, ни особого умения. Однако такие пельмени, поданные с пылу с жару в горшочке, — необыкновенно эффектное и вкусное блюдо.
Ингредиенты (одна порция)
- пельмени…………………………….300 гр
- морковь………………………………70 гр
- масло растительное……………….2 ст. л.
- вода…………………………………..100 мл
- сметана………………………………100 мл
- соль…………………………………..1 ч. л.
- перец черный молотый…………..1 ч. л.
1. Морковь натираем на крупной терке. Пассеруем в растительном масле, солим, перчим.
2. Часть моркови выкладываем на дно горшочка.
3. Следом в один слой — замороженные пельмени. Размораживать не нужно, иначе они будут слипаться друг с другом.
4. На пельмени вновь выкладываем морковь.
5. Так выкладываем слоями пельмени и морковь. Затем вливаем теплую воду, смешанную со сметаной. Заполняем горшочек лишь частично.
6. Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
7. Подаем их горячими либо в горшочках, либо в порционных тарелках.
Как видите, пельмени в горшочках — альтернативное блюдо отварным и жареным вариантам.
Они получаются очень сочными, вкусными, ароматными и сытными. Такие горшочки обязательно понравятся всей семье. Приятного аппетита!
Новости
- 12:32 Костюковичи проведут День белорусской письменности 5 и 6 сентября
- 11:11 С карты Беларуси исчезли 18 деревень – Витебская область в лидерах
- 18:35 Недостачу нашли в магазине, а наказали кадровика
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!