Творожный пирог «Проще простого»
Ингредиенты: мука- 125-130 г; яйца- 2 шт; сахар- 50 г + 1,5 ст.л.; сливочное масло- 50 г; творог- 200-300 г; сметана- 1,5 ст.л.; крахмал- 1 ст.л. с горочкой; ванилин- 1 г (ванильный сахар- 1 ч.л.); консервированные яблочки.
Приготовление теста:
Размягченное масло взбить с сахаром до бела.
Добавить яйцо, затем ещё раз взбить.
Всыпать, предварительно просеянную, муку и быстро замесить тесто.
Тесто должно не липнуть к рукам. Завернуть готовое тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
Приготовление крема:
Творог протереть через сито или взбить блендером до пастообразного состояния. Можно приобрести пастообразный творог и тогда пропускаем эту фазу. Миксером на низкой скорости смешать творог с 1,5 ст.л. сахара, ванилином, яйцом, сметаной и крахмалом.
Крем для заливки отставить в сторону.
Разъёмную форму смазываем маслом. Тесто раскатываем, выкладываем в форму, формируем небольшие бортики 1,5-2 см, сверху на тесто выкладываем в разном порядке консервированные яблоки и заливаем их кремом.
Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем наш пирог 35-40 минут, пока верх крема не затвердеет. Когда пирог будет готов, достаём его из духовки и даём остыть.
Также в начинку для данного пирога можно положить различные ягоды, консервированные абрикосы, персики. Такой крем-заливка подходит для многих фруктов и ягод. Приятного чаепития!
Новости
- 12:32 Костюковичи приняли эстафету Дня беларусской письменности в 2026 году
- 11:11 С карты Беларуси исчезли 18 деревень – Витебская область в лидерах
- 18:35 Недостачу нашли в магазине, а наказали кадровика
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
Материалы по теме
Бесплатный проезд на один день в Бресте… А слабо сделать бесплатно круглый год?
26 января 2025 года в Бресте станет днем бесплатного проезда в общественном транспорте. Такое решение принял Брестский городской Совет депутатов, а интернет-источники растиражировал это как «отличную новость». Новость хорошая, конечно, но есть ли тут чему восторгаться?
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Железнодорожный переход в Ганцевичах: по грязи и в обход по путям
На улицам постоянно стоит болото. Дети с трудом пробираются в школу, потому что грязи по колено. Да ещё возле железнодорожного переезда переход перегораживают вагоном каким-нибудь, так по путям приходится обходить. Жаловалась жительница Ганцевич на "горячую линию" "ГЧ" во вторник 14 января 2020 года.
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!