Шоколадное печенье с творогом
Шоколадно-творожное печенье, рецепт которого я недавно открыла для себя, меня приятно удивил: вкусно, просто, питательно и полезно. Рецепт под силу любой хозяйке, даже самой неопытной, отличный вариант для всех, у кого не хватает времени на выпечку.
Image 17760 / Фото: Оксана Карпович
Ингредиенты для теста:
- Маргарин (1 упаковка)
- Сметана (2 столовые ложки)
- Сахар (1 стакан);
- Сода( половина чайной ложки)
- Какао порошок (3 столовые ложки)
- Мука (3 стакана)
- Творог — 2 пачки (по 200 гр.)
- Ванилин
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
Нарезаем небольшими кубиками маргарин, для того чтобы его растопить.
Маргарин, растапливаем до получения однородной массы.
Добавляем в горячий маргарин две столовые ложки сметаны с вершком
В эту же массу добавляем один стакан сахара, три столовых ложки какао порошка и половину чайной ложки соды
Взбиваем блендером до получения однородной массы.
Теперь очередь муки, замешиваем тесто постепенно добавляя три стакана муки.
Из теста формируем два шара
Заворачиваем шары в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 2 часа.
Разминаем творог, добавляем 2 яйца, 1 стакан сахара и ванилин.
Достаем замерзшее тесто, трем одну половину на противень на крупной терке.
На тесто выкладываем творожную начинку.
На начинку трем вторую половину теста.
Отправляем будущее печенье в духовку с температурой 180 градусов на 20-30 минут.
Достаем из духовки противень, даем остыть, разрезаем шоколадное печенье на квадратики. Такое печенье вкусное и теплое, с холодным молочком и поостывшее с горячим ароматным чайком. Приятного аппетита!!!
Новости
- 12:32 Костюковичи проведут День белорусской письменности 5 и 6 сентября
- 11:11 С карты Беларуси исчезли 18 деревень – Витебская область в лидерах
- 18:35 Недостачу нашли в магазине, а наказали кадровика
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
Материалы по теме
Бесплатный проезд на один день в Бресте… А слабо сделать бесплатно круглый год?
26 января 2025 года в Бресте станет днем бесплатного проезда в общественном транспорте. Такое решение принял Брестский городской Совет депутатов, а интернет-источники растиражировал это как «отличную новость». Новость хорошая, конечно, но есть ли тут чему восторгаться?
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Железнодорожный переход в Ганцевичах: по грязи и в обход по путям
На улицам постоянно стоит болото. Дети с трудом пробираются в школу, потому что грязи по колено. Да ещё возле железнодорожного переезда переход перегораживают вагоном каким-нибудь, так по путям приходится обходить. Жаловалась жительница Ганцевич на "горячую линию" "ГЧ" во вторник 14 января 2020 года.
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!