Фаршированные куриные ножки
Многие любят курочку, а особенно куриную ножку. Я же хочу предложить вам рецепт фаршированных ножек собственным мясом и грибочками. Никакой косточки, жуй и наслаждайся! Рецепт одобрен моей семьей, рекомендую!
Ингредиенты:

Куриные ножки – 14 шт.
Грибы (шампиньоны или любые другие) – 250-300 гр.
Яйцо – 1-2 шт.
Белый хлеб – 1-2 кусочка
Лук репчатый – 1-2 шт.
Морковь– 2-3 шт.
Масло растительное – 2-3 ложки
Соль – по вкусу, приправа
Перец черный молотый, зелень – по вкусу
Ножки моем, обсушиваем, снимаем кожу, оставляя лишь небольшую часть косточки с суставом (хрящиком).

Лук и грибы мелко режем, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле.

Хлеб замачиваем. Из куриного мяса снятого с косточек делаем фарш, к нему добавляем обжаренные овощи с грибами, хлеб, яйца, зелень, соль, перец по вкусу.

Все хорошо перемешиваем и фаршируем кожу, смазываем противень растительным маслом.

Вылаживаем ножки и запекаем в духовке 40-50 минут при t — 160-180 градусов, можно смазать майонезом.
Гарнир любой. К ножкам готовлю такой соус: майонез, сметана, чеснок, зелень– все перемешать!

Приятного аппетита!!!
Новости
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
- 19:01 Минск обновляет маршруты и растёт пассажиропоток
- 18:44 Владельцам доменов в Беларуси предстоят новые сложности
- 18:35 Новая программа по Чернобылю стартует в 2026 году
Материалы по теме
Рецепт картофеля с фаршем и помидорами в духовке
Ароматный картофель с сочным фаршем и спелыми помидорами, запечённый в духовке, – это простое, но сытное блюдо для уютного семейного ужина. А картофель в этом блюде получается сочным и мягким. Вкусное и нежное сочетание помидоров с фаршем порадует вас и ваших близких.Предлагаем и вам приготовить в духовке этот рецепт.
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!