Торт «Молочная девочка»
Рецептом этого тортика со мной поделилась сестра из Америки! Тортик понравился с первой ложечки! Теперь по праздникам я радую своих домочадцев именно этим десертом, спешу поделиться с вами рецептом.
- мука пшеничная – 240 гр.
- сгущенное молоко – 600 мл (полторы баночки)
- яйца куриные – 3 шт.
- разрыхлитель пекарский – 30 гр.
- ванилин– 1 чайная ложка
- сливки – 600 мл
- шоколад – для украшения
Коржи
Взбить венчиком сгущенку с яйцами до однородной массы, добавить ванилин, размешать.
Муку с разрыхлителем просеять на сгущенку с яйцами.
Размешать до однородной массы, чтобы не осталось комков. На пергаментной бумаге нарисовать круг диаметром 23 см.
Выложить на круг 2,5 столовые ложки теста и размазать по всему кругу.
Будет казаться, что теста мало, но если вы ходите получить изящные и красивые коржи, больше теста не добавляйте. Выпекать 6 минут до золотистого цвета.
Не кладите коржи один на другой, проложите их пергаментной бумагой.
Крем
Охлажденные сливки взбить миксером.
Разделить крем на количество коржей (минус один корж, верхний корж мы кремом не промазываем), на коржи выложить крем.
Глазурь
Растопить на водяной бане шоколад, нанести на верхний корж, украсить.
Всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Новости
- 12:32 Костюковичи приняли эстафету Дня беларусской письменности в 2026 году
- 11:11 С карты Беларуси исчезли 18 деревень – Витебская область в лидерах
- 18:35 Недостачу нашли в магазине, а наказали кадровика
- 17:56 Новые правила: изменения для строителей и инвесторов
- 11:25 Кофейни самообслуживания в Минске теряют привлекательность
- 18:00 17 миллионов в масла и сотни работников на рыбе. Что получилось в райцентре Глубокое Витебской области?
- 14:49 Белорусские водители начнут пользоваться новыми дорогами
- 12:03 В аграрном секторе и у строителей проблемы с зарплатами
- 13:25 Иркутск и Беларусь на пути к новому сотрудничеству
- 12:59 Зарплаты в Беларуси: Минск впереди, но разрыв растёт
Материалы по теме
Рецепт картофеля с фаршем и помидорами в духовке
Ароматный картофель с сочным фаршем и спелыми помидорами, запечённый в духовке, – это простое, но сытное блюдо для уютного семейного ужина. А картофель в этом блюде получается сочным и мягким. Вкусное и нежное сочетание помидоров с фаршем порадует вас и ваших близких.Предлагаем и вам приготовить в духовке этот рецепт.
Полезно ли свиное сало?
Бывало ли у вас такое, вот чего-то хочется съесть, а чего и сам не знаешь. Идешь к холодильнику в очередной раз на автомате, открыл-закрыл – не то. Несмотря на изобилие продуктов (не всегда и не у всех, конечно), душа требует иного. И вдруг мысль: хочу сала, холодненького, с луком или чесноком, а может с горчичкой..
Из рубрики
На Каляды можна даведацца пра свой лёс, ураджай і якім будзе год
Каляды – гэта час цудаў і варажбы. З 7 па 19 студзеня на Беларусі адзначаюць святкі, ці Каляды. Па традыцыі на працягу ўсіх гэтых дзён дзяўчаты варажылі на сваё замужжа і жаночую долю. Самымі дакладнымі лічыліся прадказанні, атрыманыя ў ноч з 13 на 14 студзеня: казалі, што не наварожыш, усё спраўдзіцца!