Отбивная из свинины с корейской морковью.

Ингредиенты

• 
  Свинина
  500 г
  
• 
  Майонез
  50
  
• 
  Сыр твёрдый
  100 г
  
• 
  Зелень
  30 г
  
• 
  Лук репчатый
  2-3 головки
  
• 
  Оливки чёрные
  10-12 штукбез косточек
• 
  Масло
  4 ст. ложкирастительное
• 
  Соль
  по вкусу
  

Приготовление

1. Свинину нарезать толщиной 1-1,5 см и отбить.
2. Обжарить до готовности с двух сторон на растительном масле на сковороде.
3. Выложить обжаренные кусочки на противень.
4. Обжарить лук и морковь по-корейски.
5. На каждый кусочек мяса выложить слоями  обжаренный лук, морковь по-корейски.
6. Натереть на крупной терке сыр и также выложить поверх моркови с луком.
7. Далее выложить оливки и петрушку.
8. Сверху сделать сеточку из майонеза, поставить в духовку на 10 – 15 минут.

Время приготовления

примерно

0
минут