В Брестской области заканчивается заготовка березового сока. Где еще собирают?

«Сезон полностью не закончился, есть небольшие объемы. Вероятно, еще несколько тонн сможем получить. Продолжают заготовку в Телеханском, Ивацевичском, Домановском, Пружанском, Ляховичском и Барановичском лесхозах. У людей еще есть возможность купить березовый сок», — отметили в Брестском государственном производственном лесохозяйственном объединении, пишет БЕЛТА.

Где собрали березовика больше всего

Лидирующую позицию по сбору и реализации березового сока занимает Лунинецкий лесхоз — 846 т. На второй строчке рейтинга — Пинский лесхоз с 704 т, третью позицию занимает Ганцевичский лесхоз с 683 т. Именно они более всего сотрудничали с предприятиями.

В целом на переработку отправлено более 2611 т природного напитка. Чуть больше половины этого объема купил завод из Гродно. Также сок приобретали предприятия из Минска, Клецка, Ляховичей, Пружан, Малориты и других городов Беларуси.

Сколько продали ценного напитка населению

В Брестской области сезон массовой заготовки сока в этом году продлился около трех недель.

Напомним, что сокодвижение началось сначала в южных районах Брестской области. И первые партии сока лесхозы начали продавать людям уже в конце марта. Чуть погодя в сезон заготовки включились и северные районы области.

Населению лесхозы продали 612 т березовика.

«Немного помешала погода. Когда начали заготовку, было тепло, а потом произошло резкое похолодание. Это повлияло на интенсивность сокодвижения. Тем не менее, сок могли купить все желающие», — пояснили в лесохозяйственном объединении.