Оксана Карпович
Чтобы засолить 1 скумбрию в рассоле, нам понадобятся:
Вода 500 мл.
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Кориандр
Черный перец горошком
Лавровый лист
Скумбрию моем, чистим и режем ее на кусочки.
Набираем в кастрюлю воду и добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на огонь и варим рассол после закипания пять минут.
Затем рассол снимаем с огня, остужаем и добавляем уксус. В стеклянную емкость кладем нашу рыбку и заливаем рассолом.
Через сутки скумбрия в рассоле готова к употреблению.Приятного аппетита!
В Лиссабоне иногда хочется сделать паузу в прогулках по улицам. Например, к вам приехали гости…
Лиссабон часто представляют как город для лёгкого отдыха с солнцем, океанским воздухом, старыми трамваями, ужинами…
Беларусь внезапно решила стать страной форели: Лукашенко поручил построить 10 рыбхозов. Проблема в том, что…
Ученые из Университета Торонто провели систематический обзор и мета-анализ клинических исследований с участием меда. Результаты…
Замучил понос? Помогите своему организму простыми, но действенными способами. Избавится от поноса и лечиться в…
Егор – молодой парень из Бреста. В 2023 году он ушёл в армию, но уже…
This website uses cookies.
Read More
