Cырная картошечка «Сытый муж»

 

Ингредиенты:

Картофель

 Мясо(свинина) — 600-700 г

 Морковь — 2 шт.

 Лук репчатый — 2 шт.

 Чеснок — 3 зуб.

 Сыр твердый — 300 г.

 Сметана или сливки — 350-400 г.

 Масло сливочное — 100 г

 Масло растительное

 Соль, специи

Морковку и лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета

Картошку нарезаем кубиками и так же обжариваем на растительном масле

Пока готовится картошка, режем мясо на небольшие кусочки, обжариваем до готовности

Перемешиваем обжаренные овощи и мясо. Натираем стенки горшочка чесноком и наполовину наполняем овощами с мясом. Сверху посыпаем тертым сыром.

Затем заливаем овощи с мясом  сметаной. Заполняем горшочек доверху оставшимися овощами и мясом, посыпаем сыром и снова заливаем сметаной. Сверху кладём кусочек сливочного масла.

 Отправляем горшочек в разогретую духовку на 1 час.  Подаем к столу сырную картошечку вместе с салатам из свежих овощей. Приятного аппетита. 

Oksana__deleted__110608

Recent Posts

Марина Зелёная: чемпионка помогает беларусам в Грузии

После преследования в Беларуси Марина Зелёная переехала в Грузию, где создала проекты поддержки для соотечественников.…

6 дней ago

Выйсці з турмы яшчэ не значыць быць памілаваным

32 чалавекі выйшлі на свабоду. Для іх родных гэта галоўнае. Не тэрміны, не артыкулы, не…

3 недели ago

Психолог объяснила, почему люди верят телефонным мошенникам

Дар убеждения или гипноз? Об этом говорят люди, которые стали жертвами телефонных мошенников. Как же…

1 месяц ago

Как вести себя при звонке мошенников. Практические советы

Мошенники по телефону никогда сразу не говорят о деньгах. Обычно разговор начинается издалека. Звонят якобы…

1 месяц ago

«Самое опасное, когда тебе не дают подумать». Как обычный звонок обернулся несколькими часами страха

Ирине позвонили в конце рабочего дня, когда телефон и так не замолкал. За несколько часов…

1 месяц ago

Что выбрать в Лиссабоне для отдыха на воде — яхту, вечернюю прогулку или рыбалку

В Лиссабоне иногда хочется сделать паузу в прогулках по улицам. Например, к вам приехали гости…

2 месяца ago