Оксана Карпович
Ингредиенты:
Картофель
Мясо(свинина) — 600-700 г
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Сыр твердый — 300 г.
Сметана или сливки — 350-400 г.
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное
Соль, специи
Морковку и лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета
Картошку нарезаем кубиками и так же обжариваем на растительном масле
Пока готовится картошка, режем мясо на небольшие кусочки, обжариваем до готовности
Перемешиваем обжаренные овощи и мясо. Натираем стенки горшочка чесноком и наполовину наполняем овощами с мясом. Сверху посыпаем тертым сыром.
Затем заливаем овощи с мясом сметаной. Заполняем горшочек доверху оставшимися овощами и мясом, посыпаем сыром и снова заливаем сметаной. Сверху кладём кусочек сливочного масла.
Отправляем горшочек в разогретую духовку на 1 час. Подаем к столу сырную картошечку вместе с салатам из свежих овощей. Приятного аппетита.
В Лиссабоне иногда хочется сделать паузу в прогулках по улицам. Например, к вам приехали гости…
Лиссабон часто представляют как город для лёгкого отдыха с солнцем, океанским воздухом, старыми трамваями, ужинами…
Беларусь внезапно решила стать страной форели: Лукашенко поручил построить 10 рыбхозов. Проблема в том, что…
Ученые из Университета Торонто провели систематический обзор и мета-анализ клинических исследований с участием меда. Результаты…
Замучил понос? Помогите своему организму простыми, но действенными способами. Избавится от поноса и лечиться в…
Егор – молодой парень из Бреста. В 2023 году он ушёл в армию, но уже…
This website uses cookies.
Read More
