Ингредиенты
Для котлеты:
Фарш – 600 гр.
Хлеб белый
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец, специи – по вкусу
Зелень
Подсолнечное масло для жарки зраз и пассировки овощей
Мука для панировки зраз
Для начинки
Грибы – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо вареное
Можно добавить сыр
Начинка: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, когда лук будет готов, добавить мелко порезанные грибы и жарить еще минут 5-10, яйца отварить, сыр натереть на терке, все соединить, добавить по желанию зелень и перемешать.
Котлета: Хлеб замочить в воде, добавить к фаршу, лук и чеснок измельчить, так же добавить в фарш.
Хорошо вымешать, добавить яйцо, сформировать из фарша лепешечки.
Насередину положить начинку.
Сформировать зразы, обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Кто не любит жареные, можно приготовить в духовке или на пару.
После преследования в Беларуси Марина Зелёная переехала в Грузию, где создала проекты поддержки для соотечественников.…
32 чалавекі выйшлі на свабоду. Для іх родных гэта галоўнае. Не тэрміны, не артыкулы, не…
Дар убеждения или гипноз? Об этом говорят люди, которые стали жертвами телефонных мошенников. Как же…
Мошенники по телефону никогда сразу не говорят о деньгах. Обычно разговор начинается издалека. Звонят якобы…
Ирине позвонили в конце рабочего дня, когда телефон и так не замолкал. За несколько часов…
В Лиссабоне иногда хочется сделать паузу в прогулках по улицам. Например, к вам приехали гости…
This website uses cookies.
Read More
