Рецепт на выходные: селедка «под фуфайкой»

Ингредиенты:

• соленая сельдь
• морковь
• кукуруза консервированная
• картофель
• крупные яблоки
• луковица
• яйца
• майонез

Приготовление:

Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и почистить. Яйца сварить, остудить и почистить.

Сельдь очистить от костей и кожицы, нарезать небольшими кусочками и выложить первым слоем. Лук мелко нарезать и выложить на слой сельди.

Картофель натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Промазать майонезом. Следующим слоем выкладываем кукурузу.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, выкладываем следующим слоем на кукурузу. Смазываем майонезом.

Морковь натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и смазать майонезом.

Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и смазать майонезом.

Желтки натереть на крупной терке и выложить последним верхним слоем. Украсить по желанию зеленью.

Перед подачей дать салату настояться несколько часов. Приятного аппетита вам желает “Ганцавіцкі час”!

Другие рецепты приготовления вкусных и простых блюд из доступных продуктов смотрите в ЭТОМ разделе.