Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриные ножки – 14 шт. 

Грибы (шампиньоны или любые другие) – 250-300 гр. 

Яйцо – 1-2 шт.

Белый хлеб – 1-2 кусочка

Лук репчатый – 1-2 шт.

Морковь– 2-3 шт.

Масло растительное – 2-3 ложки

Соль – по вкусу, приправа

Перец черный молотый, зелень – по вкусу

Ножки моем, обсушиваем, снимаем кожу, оставляя лишь небольшую часть косточки с суставом (хрящиком).

Лук и грибы мелко режем, морковь трем на терке, обжариваем на растительном масле.

Хлеб замачиваем. Из куриного мяса снятого с косточек делаем фарш, к нему добавляем обжаренные овощи с грибами, хлеб, яйца, зелень, соль, перец по вкусу.

Все хорошо перемешиваем и фаршируем кожу, смазываем противень растительным маслом.

Вылаживаем ножки и запекаем в духовке 40-50  минут при t — 160-180 градусов, можно смазать майонезом.

Гарнир любой. К ножкам готовлю такой соус: майонез, сметана, чеснок, зелень– все перемешать!

Приятного аппетита!!!

Oksana__deleted__110608

Recent Posts

Марина Зелёная: чемпионка помогает беларусам в Грузии

После преследования в Беларуси Марина Зелёная переехала в Грузию, где создала проекты поддержки для соотечественников.…

6 дней ago

Выйсці з турмы яшчэ не значыць быць памілаваным

32 чалавекі выйшлі на свабоду. Для іх родных гэта галоўнае. Не тэрміны, не артыкулы, не…

3 недели ago

Психолог объяснила, почему люди верят телефонным мошенникам

Дар убеждения или гипноз? Об этом говорят люди, которые стали жертвами телефонных мошенников. Как же…

1 месяц ago

Как вести себя при звонке мошенников. Практические советы

Мошенники по телефону никогда сразу не говорят о деньгах. Обычно разговор начинается издалека. Звонят якобы…

1 месяц ago

«Самое опасное, когда тебе не дают подумать». Как обычный звонок обернулся несколькими часами страха

Ирине позвонили в конце рабочего дня, когда телефон и так не замолкал. За несколько часов…

1 месяц ago

Что выбрать в Лиссабоне для отдыха на воде — яхту, вечернюю прогулку или рыбалку

В Лиссабоне иногда хочется сделать паузу в прогулках по улицам. Например, к вам приехали гости…

2 месяца ago